Firdaus : mak , nanti boleh belikan Firdaus nasi lemak? Firdaus nak makan masa sahur nanti
Aku(sayu) :Mana ada orang jual nasi masa bulan puasa ni dik?
Firdaus : bila boleh beli nasi lemak?
Aku : Lepas raya baru dorang jual nasi lemak. Tak pelah InsyaAllah sahur nanti ibu masakkan nasi lemak untuk adik .
Firduas : Yeak yeak esok sahur makan nasi lemak ulang 2 x
Memasak nasi lemak buat tiga orang makan , ko mampu.Pak kal orang jual nasi lemak pakat tak berniaga masa bulan puasa kalau tidak memang tak kuasa aku nak melayan keteringinan anak bongsu busyuk macam sorang ni.
Kalau nak resepi nasi lemak versi makcik tempe silalah ke sini.
cer teka apa yang aku masak untuk juadah bersahur
sambal nasi lemak terbaek
Resepi sambal nasi lemak terbaek , tak caya ? tak caya udah .
Bahan-bahannya
1)segenggam Ikan bilis goreng
2)20 tangkai cili kering-direndam dengan air panas dan dikisar kering
3)asam jawa sebesar ibu jari-dibancuh dengan sedikit air
4)7 ulas bawang merah kecik-dihiris dan dikisar sederhana halus mengunakan pengisar kering
5)1/2 inchi belacan (kalau tak suka jangan letak)
6)Gula , garam dan secubit perasa
Cara menyediakannya
1) Panaskan minyak, tumis bawang kisar hingga agak garing-guna api sederhana
2)Tumis cili kisar hingga pecah minyak-tumis agak lama-guna api sederhana
3)Masukkan belacan-tumis lagi hingga keluar aroma
4)Masukkan air asam jawa-pastikan menguna api perlahan dan sentiasa mengacau hingga sambal menjadi pekat.
5)Masukkan dua sudu besar gula-kacau sekejap
6) Masukkan garam dan serbuk perasa-seimbangkan rasa
7)Akhir sekali masukkan segenggam ikan bilis goreng
ikan bilis goreng wajib ada
hirisan timun
Aku suka sambal nasi lemak yang agak pekat
Berseleranya Firdaus makan nasi lemak masa sahur
Tarikh :17 July 2013, Rabu
Lokasi : rumah
Peristiwa : Juadah bersahur
Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .