Cara mudah masak sup daging sedap guna rempah sup homemade..MANTUL

Sup adalah menu kegemaran anak2 makcik. Hidangkan nasi dengan sebarang sup, sambal cili api kicap atau sambal belacan  dan telur masin ,  bagi anak2 makcik dah cukup sedap. 

Hari ni makcik masak awal. Tiber lapau nasi. Masak  simple2 je,masak  sup  daging campur carrot dan kentang, rebus telur  masin & buat  sambal cili api kicap

Jom masak sup daging guna rempah sup homemade

Bahan2 untuk buat rempah sup  homemade

Bahan rempah yg dah dikisar guna pengisar kering

SUP DAGING

Bahan2 untuk masak sup daging(utk 1/2 kilo daging)

1)1/2 kilo daging tendeloin import , dihiris nipis

2)air secukupnya

3)garam secukupnya

4)kentang 3 biji(anak makcik suka kentang, tu yg letak banyak kentang)

5)1 batang carrot

6)daun sup/daun bawang(makcik takde)

Bahan tumbuk

1)6 ulas bawang merah

2)4 ulas bawang putih

3)halia sebesar ibu jari

Bahan rempah sup homemade

1)1 sudu kecil jintan manis

2)1 sudu kecil jintan putih

3)1  batang kecil kayu manis 

4)1 kuntum bunga lawang

5) 3 biji buah pelaga

6)1/2 sudu besar lada hitam

Basuh bahan rempah sup homemade dan tuskan kemudian kisar kering

Cara masak

Tumis bahan tumbuk hingga naik bau

Setelah naik bau ,masukkan rempah sup homemade. Kacau sekata, masukkan sedikit air.Kacau sekata kemudian masukkan daging.Kacau rata supaya daging bergaul dengan bahan tumisan.

Masukkan air secukupnya diikuti dengan carrot dan kentang

Reneh atas api sederhana hingga daging empuk

Setelah daging empuk, perasakan dengan garam secukupnya

Tutup api, akhir sekali tabur daun sup/daun bawang dan bawang goreng

Video cara masak sup daging tekan SINI

Reneh sup daging atas api sederhana

Sup daging otw masak,masa ni boleh masukkan garam.

Sup daging siap, kalau suka boleh tabur daun sup & daun bawang & bawang goreng

Atas meja ; sup daging,   sambal cili api kicap, telur masin . Syukur Alhamdulillah , atas nikmat rezeki yang Allah SWT  bagi pada kita.

Selamat berhujung minggu sahabat semua.

Hotel Sunway Clio, hotel terbaik area Petaling Jaya

Bersambung dari entry   gangguan bekalan air  . Pikir punya pikir, akhirnya makcik pilih  hotel Sunway Clio. Makcik booking melalui Agoda. Makcik dah masuk kali ketiga menginap disini, makcik berpuas hati dengan tahap kebersihan hotel, bilik selesa, tak bau kepam.stafnya friendly dan amat membantu . Kelajuan internet dihotel ni amat memuaskan. Yang penting hotel ni link dengan Sunway Pyramid so  senanglah nak beli barang keperluan atau nak gi jalan2 cari makan.

Makcik sampai hotel pukul 2.30 terus ke kaunter check in. Selesai check in, gi bilik , letak bag, terus keluar balik  gi makan kat simply penang.lapau giler, makan cam tak ingat duniya.nanti makcik update ya makan2 kat simply penang.

Sunway Lagoon Water Park ; permandangan dari tingkap bilik 

Sunway Lagoon Water Park ; permandangan dari tingkap bilik 

Sunway Lagoon Water Park ; permandangan dari tingkap bilik 

Bilik deluxe plus  tingkat 16

Budak form 3 ekcited  nak mandi

Budak form 3 je , rajin  membancuh air minuman setiap.kali duk hotel

Makcik suka ambik king bed

Masing2 melayan hp, tv terbiar camtu je

Bilik air berseh  dan wangi

Toilet berseh

Kit mandian tak kedekut.hahaha

Takde motip ambik gambar ni.huk huk huk

Juadah makan malam , ayam kepsi & mee goreng daging food court sunway pyramid.

Dalam tempoh PKPP tiada hidangan sarapan secara buffet, pihak hotel  memilih untuk menghantar sarapan ke bilik.  Menu sarapan yg disediakan banyak dan sedap. Makcik puas hati.

Kemain makan  sambil tengok HP

Budak form 3  cakap sedap nasi lemak hotel sunway Clio : )

Tamat sudah cerita pasal hotel Sunway Clio, sekian terima kasih : )

Hotel Sunway Clio

Jalan PJS 11/15, 

Bandar Sunway, 

47500 Petaling Jaya, 

Selangor

Restoran subangku kat Subang Airport

Tanda blogger tegar , mesti banyak  entry yg ditaip dlm draft, mcm makcik.ha ha ha.Korang sabar jap, makcik update satu persatu. Makcik mula ngan entry cerita  buka puasa ramadan 2016, mesti  korang nak  sepak makcik  laju laju kan. Sepak lah makcik tak marah. Huk huk huk

2016  budak form 3 , darjah 5, badan masih bambam. Cik yuyi  baru setahun kahwin

Alo alo budak form 3  omei dan bambamnya  .Masa ni nasi menjadi  peneman setia. Budak form 3 dan nasi berpisah tiada

Atas meja ketam sweet sour, roti mantou goreng, lala steamed ginger & garlic,nasi goreng cina,siakap steamed limau,shark fin soup, ayam goreng.

Kalau korang perasan,  di rumah makcik jarang masak seafood  terutama ketam. Tu yg bila makan kat restoran seafood , cik yuyi order  banyak seafood.

Menu makanan kat sini sedap2 terutama seafood,  harga pun berpatutan .  ,one of the best seafood restaurant in town gitew

Restoran Subang ku
Lot 68, Jalan Lapangan Terbang Subang Terminal 3
47200 Subang
Selangor