dalca sayur campur boneless mutton dengan pressure cooker Dessini

Salam syawal. Cerita semalam, hari sabtu, makcik macam malas je nak masak juadah tengahari .Ingat nak  beli tapi tak  tau nak beli apa. Pagi dah beli nasi lemak. Hurmmm tak nak pening2 pale pikir nak beli apa, baik masakkan, dah  tentu2  lauk kita masak boleh makan  dari tengahari  sampai ke malam. 

.

Ada 2 ekor  ikan selar goreng baki 2 hari lepas, makcik goreng balik, makcik goreng sikit ikan talang masin, lepas tu makcik masak dalca sayur letak boneless mutton, makcik kuar sambal hijau .setel.syukur Alhamdulillah

.

Makcik mengunakan pressure cooker Dessini untuk  memasak  dalca sayur campur boneless mutton . Kerja memasak mengambil masa yg lama utk siap, terutama  memasak  makanan  berasaskan daging atau kacang Tapi dengan adanya  pressure cooker dessini makanan akan lebih  cepat masak  dan nutrisi didalamnya tetap terjaga.Harga mampu milik setanding kualiti

Makcik beli Dessini Italy  10IN1 Electric pressure cooker digital Non Stick, Stainless steal Inner pot rice cooker steamer(6L) hanya RM130 di tiktok shop. Sesaper nak beli boleh gi tik tok shop makcik dengan harga RM120 korang boleh dapat pressure cooker dessini sebiji mcm makcik punya. Jgn lepaskan  peluang sementara tengah murah, beli  sekarang kat SINI

.

Pressure cooker Dessini makcik beli dengan harga RM130

Bahan2 utk masak dalca sayur

Makcik  guna button fried  untuk menumis

Tumis bahan tumbuk, rempah kari hingga pecah minyak

Kacang dal bersama boneless mutton

Dalca sayur pressure cooker

Bahan2

500gram boneless mutton(basuh berseh)

200gram kacang dal (basuh berseh)-nak kurangkan pun boleh)

1/2 batang lobak putih 

1/2 batang Lobak merah

2 biji kentang

9 batang kacang panjang

2 biji terung bulat

3 tangkai cili kering

2 keping asam keping

Air(cukup sekadar menutup semua bahan)

1 sudu kecil garam

1 sudu kecil gula

Halba campur

Daun kari

Rempah kari daging bancuh ngan air

Bahan tumbuk

Bawang merah

Bawang putih

Halia

Masa menumis makcik guna button fried.Lepas bahan tumisan garing. Makcik cancel. Makcik masukkan mutton,kacang dal dan air. Makcik tutup, makcik guna button meat, dan masak 20 minit.Selepas 20 minit , keluarkan wap, bukak tutup periuk, makcik masukkan sayur2an, gula dan asam keping, sambung masak tekan button meat masak selama 15 minit.done.

Dalca sayur campur boneless mutton

nasi goreng ala spaghetti aglio olio. sumpah sedap

Salam syawal.  Semalam,lepas anak bujang makan spaghetti aglio olio yg makcik masak,dia cakap, mak sedaplah brokoli letak dalam spaghetti. Makcik cakao,tulah ko baru nak belajar makan brokoli. Sepantas kilat , makcik order online brokoli kat pandamart , tuk tambah stok brokoli dlm peti ais.   Mak2 pantangkan anak cakap sedap sesuatu makanan.Kalau boleh, hari2 mak  nak masak  makanan yg anak mak cakap sedap tu.

NASI GORENG  (dimasak ala2 sapghetti aglio olio)

Bahan2

1.nasi(dlm5-6 cawan nasi digaul sekata ngan 1 sudu kecil garam)

2.fresh shitake mushroom(hiris nipis)

3. Brokoli(belah 2)

5.beef roll(potong kecik)

6.1 ketul kuib pati ayam

7.hirisan bawang putih

8.cili kering digunting halus

9.4 bji telur , kacau sekata

CARA MEMASAK

Tumis bawang putih & cili kering sampai naik harum atau garing

Setelah bahan tumisan garing masukkan 1 kiub pati ayam.kacau sekata

Masukkan beef roll, shitake, masak sekejap.kaup balik supaya semua bahan bergaul.

Masukkan brocoli. Kacau kaup balik seminit

Ketepikan semua bahan , masukkan telur. Biar telur masak kemudian kacau sekata

Akhir sekali masukkan nasi, goreng nasi hingga naik bau.

Beef roll yg makcik guna

spaghetti aglio olio di hari pekerja

Salam syawal. Apa khabar???makcik khabar baik seadanya. Meriah tak hari raya korang.confirm meriahkan.Hari raya makcik tahun ni sama macam hari raya tahun  sebelum nya. Makcik masak nasi himpit,kuah kacang, rendang kambing, ayam masak merah  Makcik masak awal .Makcik cuti 3 hari sebelum hari raya. Makcik mula keja,hari selasa  raya ke 4. Meriahlah jugak raya tahun ni, budak kampung datang beraya, bakal menantu, bakal besan ,anak menantu datang beraya.syukur Alhamdulillah. Pejam celik pejam celik , hari ni dah 10 syawal.cepatnya masa berlalu meninggalkan kita.

.

Pagi semalam beli sarapan online, pagi ni tak kan nak beli. Ada baki spaghetti hari tu,pagi ni makcik wat spaghetti aglio olio.

SPAGHETTI AGLIO OLIO

Bahan2

1.spaghetti(makcik guna angle hair)

2.fresh shitake mushroom(hiris nipis)

3. Brokoli(belah 2)

4.tomato ceri-belah 2

5.beef roll(potong kecik)

6.1 ketul kuib pati ayam

7.hirisan bawang putih

8.cili kering digunting halus

9.cili flake(makcik tambah ,,nak bagi rasa pedas)

10. Olive oil

CARA MEMASAK

Didihkan air. Setelah mendidih masukkan garam dan spaghetti angle hair.kacau sekata.Masak 4 minit. Setelah 4 minit

 Buang air

Tumis bawang putih & cili kering sampai naik harum atau garing

Setelah bahan tumisan garing masukkan 1 kiub pati ayam.kacau sekata

Masukkan beef roll , shitake, brokoli,masak sekejap.

Kemudian masukkan angel hair.tabur secubit garam. angkat kaup balik supaya semua bahan bergaul.

Akhir sekali masukkan tomato ceri dan tabur cili flake. Kacau sekata.kemudian tutup api

Spaghetti aglio olio