kentang weges versi makcik tempe
Bahan-bahan
1)7-10 biji kentang sederhana besar-kupas kulit dan potong baji
2)1 sudu besar serbuk kari
3)1 sudu kecil serbuk lada hitam
4)sedikit garam dan secubit kecil serbuk perasa
Cara menyediakannya
1)Rebuskan kentang dengan sedikit garam sampai empuk
2)Angkat dan tuskan
3)Masukkan serbuk lada hitam, serbuk kari dan secubit kecil serbuk perasa, gaulkan
4) Gorengkan dalam minyak panas yang banyak .
5)Goreng sehingga kentang bertukar warna oren kekuningan
comelkan jari gebus makcik tempe(abaikan kentang tu)
Bahan -bahan untuk membuat sambal kentang ikan bilis goreng1) 5-10 biji kentang -dikupas dan dipotong baji kemudian dibelah dua dan goreng
2)10 tangkai cili kering dikisar bersama 5 ulas bawang merah kecik dan 5 ulas bawang putih
3)sekeping asam keping
4)dua sudu besar gula
5)secubit kecik serbuk perasa dan garam
Ikan bilis yang telah siap digoreng
Cara menyediakannya1)Panaskan minyak,tumis bahan kisar hingga naik dan pecah minyak-guna api sederhana
2)Masukkan garam.dua sudu besar gula
3)Masukkan 200ml air diikuti dengan sekeping asam keping-Biarkan bahan kisar sehingga betul-betul garing
4)Masukkan kentang goreng diikuti dengan ikan bilis goreng
5)Angkat dan sedia untuk dihidangkan
Sedap sangat sambal kentang campur ikan bilis ni. Cuba jangan tak cuba mana tahu suami dengan anak korang suka.*naik lif tekan sendiri*
Okeylah , setakat ni jelah cerita aku untuk hari ni, jumpa lagi dilain hari dan waktu.....
Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .