Misteri
? Betul ke kehidupan ni satu misteri? misteri sungguh cerita hari ni,
kalau tidak takkanlah ada perkataan "MISTERI" terselit dalam nama
masakan ni.Syakila debab kau sungguh misteri,aku pun rasa aku misteri
entah kenapa perasaan misteri aku ni tetiba saje nak mengodok Syakila
debab dengan pokok kaktus. Kenapa dengan pokok kaktus? Kata misteri
haruslah aku godok dengan pokok kaktus yang dari dulu aku andaikan
sebagai pokok misteri. Kira nasib baiklah aku nak godok Syakila debab
dengan pokok kaktus kalau aku godok dia dengan pam jamban macam Mak jah
mengodok Salina Saibi dalam filem "BOHSIA 2, JALAN KEMBALI "Tak rabak kau kata.
Bahan-bahan
1)ayam separuh bahagian-dipotong sederhana besar , dibersehkan dan digaram kunyit.
2)santan dari 1/2 biji kelapa parut -lebih kurang 400ml santan
3)dua biji tomato-dibelah ikut suka
4)3 biji kentang -dipotong baji
5)sekeping asam keping
6) garam
7) secubit kecil serbuk perasa(ikut citarasa masing-masing)
Bahan tumisan
1)1 tangkai daun kari
2) sebatang kayu manis dan 2 kuntum bunga lawang
3)1/4 teaspoon halba campur-terdiri daripada jintan manis, jintan putih,halba dan biji sawi
4)3 biji bawang merah dan 3 ulas bawang putih-dihiris nipis
5)2cm halia-dihiris niris
6)4 sudu besar rempah kari Babas dibancuh dengan sedikit air
Cara menyediakan
1)Tumis bahan 1,2,3 ,4 dan 5 sehingga naik bau dan layu sedikit-guna api sederhana besar
2)Tumis rempah kari sehingga pecah minyak-guna api sederhana
3)Masukkan tomato bersama ayam tadi-kacau biar ayam bergaul dengan rempah-Masih mengunakan api sederhana
4)Setelah ayam agak mengecut , masukkan kentang diikuti dengan santan-biar kentang agak empuk
5)Setelah kentang agak empuk,masukkan asam keping
6)perasakan kari ayam dengan garam secukupnya dan secubit kecil serbuk perasa.(kecilnya umpama 0.000005gm-biar agak mendidih
7)Tutup api dan bolehlah diangkat
kari ayam yang sedang mendidih
kari ayam - siap untuk dihidang
hidangan untuk firdaus
budak yang bertambah ceria bila dapat makan nasi
Syakila debab blahlahhhhhhhhhhhhhhhh dari dalam mimpiku