Bekal untuk adik

Salam Jumaat,


Dulu masa adik darjah 1-3 sekolah belah petang  dia bawak bekal  yang ringan2   ke sekolah  sebab   dia  dah makan tengahari  sebelum pergi sekolah .Berbeza dengan tahun ni ,adik darjah 4 sekolah belah pagi dia dah cakap awal -awal nak bawak bekal nasi sebab tak nak brekpes sebelum ke sekolah. Katanya  perut dia rasa tak sedap bila makan awal pagi.

Masa adik darjah 1 cik senah  pernah tanya dia  kenapa nak bawak bekal,kenapa tak beli je makanan kat kantin. Adik jawab malas nak beratur beli makanan. Tahun berikutnya cik senah aju soalan yang sama. Jawapan yang sama adik beri,malas nak beratur beli makanan.Minggu lepas cik senah tanya lagi  soalan  sama.Adik tak jawab, dia cuma suruh cik senah fikir kalau sehari dia belanja RM2 untuk beli makanan,dua hari,tiga hari, setahun , dua  tahun, tiga tahun,kiralah berapa dia kena habiskan duit untuk beli makanan. Cik senah pandang dia kecik besar kecik besar je.Kecik lagi dah pandai berkira. Cik senah cakap kat dia bila besar nanti kalau adik tak jadi gabenor bank negara atau  menteri kewangan  tak  tahulah mak nak cakap apa.kah kah kah #adikgabenorbanknegara2020   #adikmenterikewangan2020


Nah ,cik senah belanja sikit resepi ikan makerel goreng cili aka masak sos

 kobis cina goreng

 Ikan makerel goreng

RESEPI  IKAN MAKEREL GORENG  CILI AKA MASAK   SOS
Bahan-bahan

1)1 ekor ikan makerel bersize sederhana

2)10 tangkai cili api[kisar hingga halus guna mesin pengisar kering]

3)4 ulas bawang putih & 4 ulas bawang merah kecik [kisar sederhana  halus guna mesin pengisar kering ]

4)3 sudu besar sos tiram

5)2 sudu besar sos cili
6)2 sudu besar sos tomato
7) Sedikit air
 8)1/2 sudu besar gula
Cara memasak

1)ikan makerel dibersehkan kemudian  dipotong menyerong. Garam kunyitkan ikan kemudian gaul ikan dengan sedikit tepung jagung. Goreng ikan hingga garing.Ketepikan.

2)Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang kisar hingga naik wangi dan agak garing

3)Masukkan cili api , tumis hingga pecah minyak
4)Bila dah pecah minyak , masukkan gula,sos tiram,sos cili dan sos tomato diikuti dengan sedikit air. Tumis sekejap.

5)Akhir sekali masukkan ikan makerel goreng dan  kaup balik  dalam sekejap.

6)Tutup api dan sedia dihidangkan.

 Bekal adik ke sekolah  tiga hari lepas, nasi goreng

 Bekal adik ke sekolah  semalam , nasi putih, ikan makerel masak sos & ulam timun

Bekal adik ke sekolah hari ni, nasi putih ,,,telur sambal & kobis cina goreng

Cukup setakat ni saje perkongsian cik senah untuk hari ni. Sekian, terima kasih.









Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .

menu minggu lepas

Umur baru , semangat baru, semangat  aku nak memasak pun meruap-ruap semenjak dua menjak ni.Haish semakin meriahlah blog aku ni dengan cerita masak-masak ye.Itupun kalau aku rajin nak update blog ni,  aku bukan nak ingat korang je.Aku banyak lagi kerja lain yang  nak buat.So Sesiapa yang rasa berminat dengan juadah makan malam aku ni silalah jamu mata dan rajin-rajinkan diri selak  resepinya di sini dan di sini.

Juadah makan malam minggu lepas, juadah makan malam tadi aku akan update as soon as possible.

 Kangkung goreng belacan

Ikan cencaru bakar

 

Kicap kipas udang lemak manis campur hirisan  cili api dan  hirisan bawang kemudian diperah sedikit limau kasturi

 Boleh tahan juge mulut budak ni, makan sambil membebel

 kobis panjang goreng ikan bilis

 Sambal sardin

Telur dadar bawang

Sekian saje cerita aku setakat ni.jumpa lagi.............

Sekadar luahan perasaan

Terima kasih kepada rakan facebook Sti Aishah, Nur Syafiqah Eika(macam kukenal je budak pompuan ni) dan  Ieqa Rahim AKA Miow miow yang  sudi mengucapkan selamat hari lahir kepada aku.






Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .