Salam Jumaat,
Dulu masa adik darjah 1-3 sekolah belah petang dia bawak bekal yang ringan2 ke sekolah sebab dia dah makan tengahari sebelum pergi sekolah .Berbeza dengan tahun ni ,adik darjah 4 sekolah belah pagi dia dah cakap awal -awal nak bawak bekal nasi sebab tak nak brekpes sebelum ke sekolah. Katanya perut dia rasa tak sedap bila makan awal pagi.
Masa adik darjah 1 cik senah pernah tanya dia kenapa nak bawak bekal,kenapa tak beli je makanan kat kantin. Adik jawab malas nak beratur beli makanan. Tahun berikutnya cik senah aju soalan yang sama. Jawapan yang sama adik beri,malas nak beratur beli makanan.Minggu lepas cik senah tanya lagi soalan sama.Adik tak jawab, dia cuma suruh cik senah fikir kalau sehari dia belanja RM2 untuk beli makanan,dua hari,tiga hari, setahun , dua tahun, tiga tahun,kiralah berapa dia kena habiskan duit untuk beli makanan. Cik senah pandang dia kecik besar kecik besar je.Kecik lagi dah pandai berkira. Cik senah cakap kat dia bila besar nanti kalau adik tak jadi gabenor bank negara atau menteri kewangan tak tahulah mak nak cakap apa.kah kah kah #adikgabenorbanknegara2020 #adikmenterikewangan2020
Nah ,cik senah belanja sikit resepi ikan makerel goreng cili aka masak sos
kobis cina goreng
Ikan makerel goreng
RESEPI IKAN MAKEREL GORENG CILI AKA MASAK SOS
Bahan-bahan
1)1 ekor ikan makerel bersize sederhana
2)10 tangkai cili api[kisar hingga halus guna mesin pengisar kering]
3)4 ulas bawang putih & 4 ulas bawang merah kecik [kisar sederhana halus guna mesin pengisar kering ]
4)3 sudu besar sos tiram
5)2 sudu besar sos cili
6)2 sudu besar sos tomato
7) Sedikit air
8)1/2 sudu besar gula
Cara memasak
6)2 sudu besar sos tomato
7) Sedikit air
8)1/2 sudu besar gula
Cara memasak
1)ikan makerel dibersehkan kemudian dipotong menyerong. Garam kunyitkan ikan kemudian gaul ikan dengan sedikit tepung jagung. Goreng ikan hingga garing.Ketepikan.
2)Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang kisar hingga naik wangi dan agak garing
3)Masukkan cili api , tumis hingga pecah minyak
4)Bila dah pecah minyak , masukkan gula,sos tiram,sos cili dan sos tomato diikuti dengan sedikit air. Tumis sekejap.
4)Bila dah pecah minyak , masukkan gula,sos tiram,sos cili dan sos tomato diikuti dengan sedikit air. Tumis sekejap.
5)Akhir sekali masukkan ikan makerel goreng dan kaup balik dalam sekejap.
6)Tutup api dan sedia dihidangkan.
Bekal adik ke sekolah tiga hari lepas, nasi goreng
Bekal adik ke sekolah semalam , nasi putih, ikan makerel masak sos & ulam timun
Bekal adik ke sekolah hari ni, nasi putih ,,,telur sambal & kobis cina goreng
Cukup setakat ni saje perkongsian cik senah untuk hari ni. Sekian, terima kasih.
Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .
