Salam Isnin,
Cak!!!! tengah buat apa tu???cik senah tengah bizi mengemop lantai tapi masih sempat nak update aktiviti memasak cik senah semalam. Hari minggu, biasalah banyak masak sikit nak memasak .Ambok cik senah banyaknya masa kau memasak bila masuk bab mengemas terus takde masa ye. Hehehe, I hate kemas mengemas. Okeylah, straight to the point , pagi minggu tu cik senah buat brekpes nasi lemak .Cik senah kalau buat brekpes nasi lemak memang akan buat untuk makan sampai malam .Tapi oleh kerana cik senah baik hati malam tu cik senah masak jugak maggi goreng untuk juadah makan malam .Petangnya cik senah buat cucur udang kering .Memang layan makan sambil nonton filem Tamil TV2 
Bahan-bahan)
1)300gm tepung gandum
2)1 biji bawang holand sederhana besar[dihiris nipis]
3)Udang kering sengenggam[dicuci berseh dan ditoskan]
4)Air secukupnya untuk membancuh tepung gandum
5)1/2 sudu kecil baking powder
6)Segenggam taugeh[dicuci berseh dan ditoskan]
7)5 tangkai kucai[dicuci berseh dan dipotong 1 cm]
8)Sebiji telur
9)Garam dan serbuk perasa secukupnya
10)Minyak masak secukupnya untuk mengoreng
Bancuhan jangan terlalu lembik ,agak2 boleh dijemput
Cara menyediakannya1)Satukan tepung gandum,garam,baking powder dan serbuk perasa dalam satu bekas.Kacau sekata
2)Masukkan hirisan bawang besar ,telur, udang kering ,taugeh dan daun kucai. Bancuh jemput-jemput dengan air suam pastikan air jangan banyak ,bancuh sampai bancuhan tu kita boleh jemput dengan jari.
3)Goreng jemput -jemput dalam minyak panas hingga garing
Cucur udang kering , abaikan tapis kelapa besi yang dah herot berot peninggalan arwah mak aku tu, nak buang sayang
Cucur udang kering sedap dimakan bersama sos cili atau jika suka boleh dimakan bersama kuah kacang .
Cucur udang kering pekena dengan nescafe panas perghhh hantu lalu lalang depan kita pun tak nampak
Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .
