Friday 14 July 2023

Pad kra pao black canyon sedap, cuma........

Senin  makcik cuti,  temankan anak bujang  gi Aeon B.Tinggi .Katanya  nak menghabiskan duit ebelia rahmah yg masih berbaki RM130. Hanya tempat shopink  yg selected  je boleh shopink guna ebelia ,di antaranya padini ngan uniqlo.

Sampai  Aeon Bukit tinggi anak bujang,  masuk padini. Makcik tumpang sekaki cuci mata.  Lepas  meninjau2 dan membelek2, dia cakap yg dicari takde .Dia ajak makcik masuk uniqlo. Kat situ dia berkenan ngan selai tshirt  hitam harga dlm RM50, Masa nak bayar,  touch n go ntah nape tak lepas2.  Anak bujang  tak jadi beli. Dia  tak nak bayar guna kad . dia cakap nak habiskan duit belia  tu jugak. Maka  tinggallah t shirt itu  .ha ha ha. 





Sekarang ni puma tengah sales  giler2 . RBD game sneakers yg anak bujang makcik beli ni  rega sebenar   RM420 lepas  sales jadi  RM240..termasuk stokin puma ngan selai  t shirt puma. 

Anak bujang beli guna duit sendiri. Sementara menunggu result SPM , dia  wat keja part time. Dapatlah dia beli barang2 yg dia suka, selebihnya dia simpan wat sambung belajar.Syukur Alhamdulillah



Anak bujang last  keja part time ,esok 15/7...minggu depan senin
17/7 dia  start  sambung belajar



Setel beli barang kat kul 3 . Makcik ajak anak bujang gi makan. Tak tahan, lapau sgt. Last makcik makan kul 10 pagi

Elakkan order makanan masa perut tengah lapau sangat2..terus lupa yg nak makannya 2 org je...huk huk huk .

Syukur Alhamdulillah , habis kitaorg makan Makanan kat sini semua sedap, harga pun berpatutan . Cuma ayam pad kra pao ,tak berasa sgt bumbunya. Nasib  baik makcik  order  set, dapat mini tomyam. Curahkan tomyam kat nasi, makan ngan ayam pad kra pao, telur mata baru sedap. Makan plak masa panas2. zup zap licin




Tak tau nape, setiap kali makan kat sini,  bbq ciken wing memangil2. Menu wajib order.ha ha ha 

Tuesday 4 July 2023

Secret recipe ; Spicy Tomato Chicken Chop.boleh repeat lagi dan lagi


Salam Khamis . Petang minggu  2/7/23 4.30 petang,  makcik ngan budak form  6 wat foot & shoulder massage  kat  Ayu Borneo, tempat feveret makcik sekeluarga . Selalunya makcik gi Ayu Borneo yg kat  Setia Alam sebab  dekat sikit ngan rumah makcik. 

Lepas habis 90 minit wat  foot & shoulder massage perut makcik lapau, normal lah kan..huk huk huk. Makcik ajak budak form 6 makan kat secret recipe  kat2  situ ,dekat dlm 1 1/2 minit   berjalan kaki.




Tadaaa Secret recipe Setia Alam. Wajib makan kat sini, setiap kali lepas urut  kat Ayu Borneo Setia Alam. Punyalah kerap datang, sampaikan pekerja kat situ dah kenal makcik .ha ha ha



Makcik order spicy tomato chicken chop (Sebelum2 ni tak nampak dlm menu. Makcik syak menu baru. Jarang makcik minat ngan menu ayam.tapi yg ni lain,  peha ayamnya ranggup dilitupi sos tomato pedas yg dibakar(korang kena cuba , serius sedap. ikut tekak makcik , sedap sosnya . Bertambah sedap dihidang panas2 bersama mashed potato ngan salad .  makcik rekmen , korang kena cuba.



Budak form 6 order nasi kerabu ,Tanjat makcik.  Dia tak pernah makan  nasi kerabu, tiber nak order.  Makcik  bagitau dia , nasi kerabu nasi campur ulam2. Dia cakap, dia okey je, dia nak cuba. Lepas habis dia makan nasi kerabu ,makcik tanya sedap ke idak.Dia cakap sedap . lepas ni boleh repeat.



Sunday 7 May 2023

dalca sayur campur boneless mutton dengan pressure cooker Dessini

Salam syawal. Cerita semalam, hari sabtu, makcik macam malas je nak masak juadah tengahari .Ingat nak  beli tapi tak  tau nak beli apa. Pagi dah beli nasi lemak. Hurmmm tak nak pening2 pale pikir nak beli apa, baik masakkan, dah  tentu2  lauk kita masak boleh makan  dari tengahari  sampai ke malam. 
.
Ada 2 ekor  ikan selar goreng baki 2 hari lepas, makcik goreng balik, makcik goreng sikit ikan talang masin, lepas tu makcik masak dalca sayur letak boneless mutton, makcik kuar sambal hijau .setel.syukur Alhamdulillah
.
Makcik mengunakan pressure cooker Dessini untuk  memasak  dalca sayur campur boneless mutton . Kerja memasak mengambil masa yg lama utk siap, terutama  memasak  makanan  berasaskan daging atau kacang Tapi dengan adanya  pressure cooker dessini makanan akan lebih  cepat masak  dan nutrisi didalamnya tetap terjaga.Harga mampu milik setanding kualiti

Makcik beli Dessini Italy  10IN1 Electric pressure cooker digital Non Stick, Stainless steal Inner pot rice cooker steamer(6L) hanya RM130 di tiktok shop. Sesaper nak beli boleh gi tik tok shop makcik dengan harga RM120 korang boleh dapat pressure cooker dessini sebiji mcm makcik punya. Jgn lepaskan  peluang sementara tengah murah, beli  sekarang kat SINI
.




Pressure cooker Dessini makcik beli dengan harga RM130

Bahan2 utk masak dalca sayur


Makcik  guna button fried  untuk menumis


Tumis bahan tumbuk, rempah kari hingga pecah minyak



Kacang dal bersama boneless mutton

Dalca sayur pressure cooker
Bahan2
500gram boneless mutton(basuh berseh)
200gram kacang dal (basuh berseh)-nak kurangkan pun boleh)
1/2 batang lobak putih 
1/2 batang Lobak merah
2 biji kentang
9 batang kacang panjang
2 biji terung bulat
3 tangkai cili kering
2 keping asam keping
Air(cukup sekadar menutup semua bahan)
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil gula
Halba campur
Daun kari
Rempah kari daging bancuh ngan air
Bahan tumbuk
Bawang merah
Bawang putih
Halia


Masa menumis makcik guna button fried.Lepas bahan tumisan garing. Makcik cancel. Makcik masukkan mutton,kacang dal dan air. Makcik tutup, makcik guna button meat, dan masak 20 minit.Selepas 20 minit , keluarkan wap, bukak tutup periuk, makcik masukkan sayur2an, gula dan asam keping, sambung masak tekan button meat masak selama 15 minit.done.



Dalca sayur campur boneless mutton

Tuesday 2 May 2023

nasi goreng ala spaghetti aglio olio. sumpah sedap


Salam syawal.  Semalam,lepas anak bujang makan spaghetti aglio olio yg makcik masak,dia cakap, mak sedaplah brokoli letak dalam spaghetti. Makcik cakao,tulah ko baru nak belajar makan brokoli. Sepantas kilat , makcik order online brokoli kat pandamart , tuk tambah stok brokoli dlm peti ais.   Mak2 pantangkan anak cakap sedap sesuatu makanan.Kalau boleh, hari2 mak  nak masak  makanan yg anak mak cakap sedap tu.



NASI GORENG  (dimasak ala2 sapghetti aglio olio)
Bahan2
1.nasi(dlm5-6 cawan nasi digaul sekata ngan 1 sudu kecil garam)
2.fresh shitake mushroom(hiris nipis)
3. Brokoli(belah 2)
5.beef roll(potong kecik)
6.1 ketul kuib pati ayam
7.hirisan bawang putih
8.cili kering digunting halus
9.4 bji telur , kacau sekata
CARA MEMASAK
Tumis bawang putih & cili kering sampai naik harum atau garing
Setelah bahan tumisan garing masukkan 1 kiub pati ayam.kacau sekata
Masukkan beef roll, shitake, masak sekejap.kaup balik supaya semua bahan bergaul.
Masukkan brocoli. Kacau kaup balik seminit
Ketepikan semua bahan , masukkan telur. Biar telur masak kemudian kacau sekata
Akhir sekali masukkan nasi, goreng nasi hingga naik bau.

Beef roll yg makcik guna

Monday 1 May 2023

spaghetti aglio olio di hari pekerja


Salam syawal. Apa khabar???makcik khabar baik seadanya. Meriah tak hari raya korang.confirm meriahkan.Hari raya makcik tahun ni sama macam hari raya tahun  sebelum nya. Makcik masak nasi himpit,kuah kacang, rendang kambing, ayam masak merah  Makcik masak awal .Makcik cuti 3 hari sebelum hari raya. Makcik mula keja,hari selasa  raya ke 4. Meriahlah jugak raya tahun ni, budak kampung datang beraya, bakal menantu, bakal besan ,anak menantu datang beraya.syukur Alhamdulillah. Pejam celik pejam celik , hari ni dah 10 syawal.cepatnya masa berlalu meninggalkan kita.
.
Pagi semalam beli sarapan online, pagi ni tak kan nak beli. Ada baki spaghetti hari tu,pagi ni makcik wat spaghetti aglio olio.



SPAGHETTI AGLIO OLIO
Bahan2
1.spaghetti(makcik guna angle hair)
2.fresh shitake mushroom(hiris nipis)
3. Brokoli(belah 2)
4.tomato ceri-belah 2
5.beef roll(potong kecik)
6.1 ketul kuib pati ayam
7.hirisan bawang putih
8.cili kering digunting halus
9.cili flake(makcik tambah ,,nak bagi rasa pedas)
10. Olive oil
CARA MEMASAK
Didihkan air. Setelah mendidih masukkan garam dan spaghetti angle hair.kacau sekata.Masak 4 minit. Setelah 4 minit
 Buang air
Tumis bawang putih & cili kering sampai naik harum atau garing
Setelah bahan tumisan garing masukkan 1 kiub pati ayam.kacau sekata
Masukkan beef roll , shitake, brokoli,masak sekejap.
Kemudian masukkan angel hair.tabur secubit garam. angkat kaup balik supaya semua bahan bergaul.
Akhir sekali masukkan tomato ceri dan tabur cili flake. Kacau sekata.kemudian tutup api


Spaghetti aglio olio

Monday 30 January 2023

Hari Bahagia anak no 2 . semoga kekal hingga ke jannah

Assalamu'alaikum...Setelah beberapa kali makcik tunda  untuk  update cerita kahwin anak  pompuan  makcik  di sini, dan akhirnya hari ni..... makcik update 

Bertemu  anak pompuan di rumah makcik  pada 13 February 2022, dia bagitau yg dia nak mendirikan rumahtangga.Makcik ok je, dia pun dah 31 tahun .Masa dia datang, dia bawak sekali bakal suami. Dia bawak brownies secret recipe, tu yg pertama dan terakhir. Hari tu .kami berborak panjang. Cite  hal  dulu2.   

Hidup dengan pelbagai pilihan
Memilih tanpa memberi pandangan
Kamu tinggalkan tanpa sebarang tujuan
Rasa keliru dan sedih mula menjelma
Adakah salah beliau ataupun kamu yang tidak dapat menerima? Entahlah....

Makcik pendekkan cerita, majlis nikah sanding anak makcik berlangsung di  Homestay Rumah Liza Pedas. Negeri Sembilan , Nikah sanding pada 14 May 2022  Hari Sabtu. Segala urusan majlis nikah sanding semua anak makcik uruskan.



Anak  makcik ni  banyak ikut muka ayah dia


selepas selesai upacara akad nikah, pengantin lelaki menyerahkan wang  mas kahwin


 majlis akad nikah, anak makcik dikelilingi bakal mak mertua,  sepupu , mak saudara  dan bapa saudara


Adik lelaki  jadi wali akak. Masuk ni , dah 2 kali   ni jadi wali akak.  kali pertama , jadi wali akak sulung nikah  18 Sept  2015 


upacara terpenting akad nikah, kalau tak silap makcik, sekali lafaz


Syukur Alhamdulillah , selamat atas ikatan perkahwinan, semoga perkahwinan kamu sentiasa dilimpahi rahmat, kasih sayang, kebaikan dan kebahagian



Semoga diberi keberkatan perkahwinan ini dan kekal hingga ke jannah



Hampir 26 tahun tak jumpa, berjumpa semula dengan mereka dalam majlis perkahwinan anak makcik 

 wali nak jadi bongsu selama2nya. 

Wali



Tunggang langgang gambar makcik



Hampir 26 tahun tak jumpa, berjumpa semula dengan mereka dalam majlis perkahwinan anak makcik


Okey lah cukup setakat ni, makcik sudahi dengan pantun 4 kerat

Kalau ada sumur diladang
Boleh kita menumpang mandi
Kalau ada umur yang panjang
Boleh kita berjumpa lagi