Sunday 7 May 2023

dalca sayur campur boneless mutton dengan pressure cooker Dessini

Salam syawal. Cerita semalam, hari sabtu, makcik macam malas je nak masak juadah tengahari .Ingat nak  beli tapi tak  tau nak beli apa. Pagi dah beli nasi lemak. Hurmmm tak nak pening2 pale pikir nak beli apa, baik masakkan, dah  tentu2  lauk kita masak boleh makan  dari tengahari  sampai ke malam. 
.
Ada 2 ekor  ikan selar goreng baki 2 hari lepas, makcik goreng balik, makcik goreng sikit ikan talang masin, lepas tu makcik masak dalca sayur letak boneless mutton, makcik kuar sambal hijau .setel.syukur Alhamdulillah
.
Makcik mengunakan pressure cooker Dessini untuk  memasak  dalca sayur campur boneless mutton . Kerja memasak mengambil masa yg lama utk siap, terutama  memasak  makanan  berasaskan daging atau kacang Tapi dengan adanya  pressure cooker dessini makanan akan lebih  cepat masak  dan nutrisi didalamnya tetap terjaga.Harga mampu milik setanding kualiti

Makcik beli Dessini Italy  10IN1 Electric pressure cooker digital Non Stick, Stainless steal Inner pot rice cooker steamer(6L) hanya RM130 di tiktok shop. Sesaper nak beli boleh gi tik tok shop makcik dengan harga RM120 korang boleh dapat pressure cooker dessini sebiji mcm makcik punya. Jgn lepaskan  peluang sementara tengah murah, beli  sekarang kat SINI
.




Pressure cooker Dessini makcik beli dengan harga RM130

Bahan2 utk masak dalca sayur


Makcik  guna button fried  untuk menumis


Tumis bahan tumbuk, rempah kari hingga pecah minyak



Kacang dal bersama boneless mutton

Dalca sayur pressure cooker
Bahan2
500gram boneless mutton(basuh berseh)
200gram kacang dal (basuh berseh)-nak kurangkan pun boleh)
1/2 batang lobak putih 
1/2 batang Lobak merah
2 biji kentang
9 batang kacang panjang
2 biji terung bulat
3 tangkai cili kering
2 keping asam keping
Air(cukup sekadar menutup semua bahan)
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil gula
Halba campur
Daun kari
Rempah kari daging bancuh ngan air
Bahan tumbuk
Bawang merah
Bawang putih
Halia


Masa menumis makcik guna button fried.Lepas bahan tumisan garing. Makcik cancel. Makcik masukkan mutton,kacang dal dan air. Makcik tutup, makcik guna button meat, dan masak 20 minit.Selepas 20 minit , keluarkan wap, bukak tutup periuk, makcik masukkan sayur2an, gula dan asam keping, sambung masak tekan button meat masak selama 15 minit.done.



Dalca sayur campur boneless mutton

No comments:

Pengikut Tegar : )