Monday 1 May 2023

spaghetti aglio olio di hari pekerja


Salam syawal. Apa khabar???makcik khabar baik seadanya. Meriah tak hari raya korang.confirm meriahkan.Hari raya makcik tahun ni sama macam hari raya tahun  sebelum nya. Makcik masak nasi himpit,kuah kacang, rendang kambing, ayam masak merah  Makcik masak awal .Makcik cuti 3 hari sebelum hari raya. Makcik mula keja,hari selasa  raya ke 4. Meriahlah jugak raya tahun ni, budak kampung datang beraya, bakal menantu, bakal besan ,anak menantu datang beraya.syukur Alhamdulillah. Pejam celik pejam celik , hari ni dah 10 syawal.cepatnya masa berlalu meninggalkan kita.
.
Pagi semalam beli sarapan online, pagi ni tak kan nak beli. Ada baki spaghetti hari tu,pagi ni makcik wat spaghetti aglio olio.



SPAGHETTI AGLIO OLIO
Bahan2
1.spaghetti(makcik guna angle hair)
2.fresh shitake mushroom(hiris nipis)
3. Brokoli(belah 2)
4.tomato ceri-belah 2
5.beef roll(potong kecik)
6.1 ketul kuib pati ayam
7.hirisan bawang putih
8.cili kering digunting halus
9.cili flake(makcik tambah ,,nak bagi rasa pedas)
10. Olive oil
CARA MEMASAK
Didihkan air. Setelah mendidih masukkan garam dan spaghetti angle hair.kacau sekata.Masak 4 minit. Setelah 4 minit
 Buang air
Tumis bawang putih & cili kering sampai naik harum atau garing
Setelah bahan tumisan garing masukkan 1 kiub pati ayam.kacau sekata
Masukkan beef roll , shitake, brokoli,masak sekejap.
Kemudian masukkan angel hair.tabur secubit garam. angkat kaup balik supaya semua bahan bergaul.
Akhir sekali masukkan tomato ceri dan tabur cili flake. Kacau sekata.kemudian tutup api


Spaghetti aglio olio

No comments:

Pengikut Tegar : )