Friday, 1 February 2013

kari ayam misteri mimpi syakilla

Misteri ? Betul ke kehidupan ni satu misteri?  misteri sungguh cerita hari ni,  kalau tidak takkanlah ada perkataan "MISTERI"  terselit  dalam nama masakan ni.Syakila debab kau sungguh misteri,aku pun rasa aku misteri entah kenapa perasaan misteri aku ni tetiba saje nak mengodok Syakila debab  dengan pokok kaktus. Kenapa dengan pokok kaktus? Kata misteri haruslah aku godok dengan pokok kaktus yang dari dulu aku andaikan  sebagai pokok misteri. Kira nasib baiklah  aku nak godok  Syakila debab dengan pokok kaktus kalau aku godok dia dengan pam jamban macam Mak jah mengodok Salina Saibi dalam filem "BOHSIA 2, JALAN KEMBALI "Tak rabak kau kata.

kan aku dah kata cerita ni cerita misteri, tu baru part Syakila debab pompuan misteri belum lagi aku masuk part Ramlah Ram.Jom lah kita ke kari ayam misteri mimpi syakila.






Bahan-bahan

1)ayam separuh bahagian-dipotong sederhana besar  , dibersehkan dan  digaram kunyit.
2)santan dari 1/2 biji kelapa parut -lebih kurang 400ml santan
3)dua biji tomato-dibelah ikut suka
4)3 biji kentang -dipotong baji
5)sekeping asam keping
6) garam
7) secubit kecil serbuk perasa(ikut citarasa masing-masing)

Bahan  tumisan

1)1 tangkai daun kari
2) sebatang kayu manis dan 2 kuntum bunga lawang
3)1/4 teaspoon  halba campur-terdiri daripada jintan manis, jintan putih,halba dan biji sawi
4)3 biji bawang merah dan 3 ulas bawang putih-dihiris nipis
5)2cm halia-dihiris niris
6)4 sudu besar rempah kari Babas dibancuh dengan sedikit air

Cara menyediakan

1)Tumis  bahan 1,2,3 ,4 dan 5 sehingga naik bau dan layu sedikit-guna api sederhana besar
2)Tumis rempah kari sehingga pecah minyak-guna api sederhana
3)Masukkan tomato bersama ayam tadi-kacau biar ayam bergaul dengan rempah-Masih mengunakan api sederhana
4)Setelah ayam agak mengecut , masukkan kentang diikuti dengan santan-biar kentang agak empuk
5)Setelah kentang agak empuk,masukkan asam keping
6)perasakan kari ayam dengan garam secukupnya dan secubit kecil serbuk perasa.(kecilnya umpama 0.000005gm-biar agak mendidih
7)Tutup api dan bolehlah diangkat

kari ayam yang sedang mendidih
kari ayam - siap untuk dihidang
 sawi cina goreng bawang putih-feveret budak darjah dua
 hidangan untuk firdaus
 budak yang bertambah ceria bila dapat makan nasi





Syakila debab blahlahhhhhhhhhhhhhhhh dari dalam mimpiku



Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .

majalah SAJI Mei 2007 ; kek mentega coklat katanya SAJI


Cerita ni bersambung dari sini, tak sia-siakan aku kembali ke tabiat lama.Masa Setelah aku menyelak-yelak
halaman Majalah SAJI  Mei 2007 aku telah menjumpai resepi kek mentega coklat. Apabila terlihat gambar kek cokelat yang dilampirkan bersama resepi , masa itu juge  semangat aku menyala-nyala untuk membaking.The moral of the story cepat pergi selak majalah SAJI, RASA  atau apa saje majalah yang berbentuk masakan, membaking, InsyaAllah, pasti semangat kengkawan menyala-nyala untuk memasak dan membaking *getiknya nak nasihatkan orang*

 Terimalah kek cokelat aku seadanya
 Self raising flour yang sudah siap diayak bersama serbuk koko

Bahan-bahan untuk krim cokelat

1)250 gm coklat masakan
2)1 sudu majerin-aku buh butter
3)125gm krim putar-aku buh 200ml


Cara menyediakan ;
1)Cairkan coklat masakan secara double boil
2)Angkat dan masukkan butter dan krim putar.kacau hingga sebati
3)Kemudian sapukan ke atas kek yang telah siap dibakar tadi, sejukkan.

 
Adunan kek yang dah bersedia untuk dimasukkan ke dalam oven
Bahan-bahan yang telah diolah oleh aku sendiri

1)250 gm butter
2)200 gm gula kastor-aku tukar brown sugar
3)4 biji telur
4)200 gm self raising flour  diayak bersama 50 gm serbuk koko-kuang ajak tau , dalam resepi dorang tak buh tepung atau mata aku yang dah rabun
5)100ml fresh milk

Cara menyediakan ;

1)Pukul butter dan bron sugar hingga kembang
2)Masukkan telur satu persatu dan pukul hingga habis
3)Masukkan tepung diselang seli dengan fresh milk
4)Kacau rata dan masukkan ke dalam acuan.Bakar dalam oven pada suhu 180 darjah celcius selama 40 minit

 Kek cokelat yang sudah  siap dibakar . Biarkan kek sejuk dahulu sebelum dibedakkan dengan topping cokelat
 Krim coklat yang dah siap 
 kek cokelat yang sudah siap dibedakkan dengan krim cokelat
 Kita mulakan dengan Bismillah, diakhiri dengan Alhamdulillah  ye murid-murid
Jangan sakitkan leher anda


Sekian saje cerita aku dan kek mentega coklat SAJI Mei 2007


Dengan ini aku akhiri  cerita kali ni dengan pantun sekerat "MIMPI ITU MAINAN TIDUR"




Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .