Masak masak untuk juadah makan Besar Tahun Baru Cina bersama MIL cik senah.

Salam Isnin,

Dah masuk  bulan  Mac, cik senah terhegeh -hegeh nak update cerita makan besar kat rumah MIL sempena tahun baru cina minggu lepas. Sejujurnya semenjak dua menjak ni cik senah sibuk yang amat. Cik senah sendiri kurang pasti apa yang cik senah sibukkan.hehehe. Apa yang pasti dalam minggu ni cik senah akan bepindah lagi ke tempat baru, bersebelahan dengan tempat sekarang. Apa- apa pun  cik senah gembira dengan tempat baru, tak ramai ,ada privacy sikit laa. Terbaik buat cik senah ,biar dimata orang lain nampak serabut. Hahaha.Mungkin  ada hikmah disebaliknya . Allah knows the best. Aahhh kang cik senah dah spekiong london tu.....

Tak nak membebel lagi,perut cik senah dah berdondang sayang. Cik senah nak pergi kantin. Korang layan je ikan jenahak goreng halia resepi turun temurun mil cik senah ni.

 

Mil cik senah aka popo  forever young. Cik senah syak yuyi tengah belajar tips memikat hati bakal mak mertua dengan poponya

 

MIL sedang menunjukkan skill membalikkan-balikkan ikan   dalam kuali

Resepi Ikan jenahak goreng halia
Bahan-bahan
1)Ikan jenahak saiz  besar[dibersehkan dan dikelar dibahagian badan]
2)2 ketul halia tua[dikupas kulit dan dimayang halus]
3)Kicap cair  50ml -100ml[bergantung kepada saiz ikan]
4)sedikit air
5)Minyak bijan
Cara memasak
1)Panaskan minyak dan goreng ikan hingga garing[ketepikan]
2)Dalam kuali lain,panaskan minyak masak dan sedikit minyak bijan.Tumis hirisan halia hingga garing dan naik bau.
3)Masukkan kicap cair,kacau kesemuanya biar sebati .Masukkan air,kacau sekejap dan tutup api.
4)Curahkan bahan tumis ke atas ikan yang telah digoreng tadi.

 

Mengikut arah jam,ikan jenahak goreng halia,ayam goreng mengcongkam resepi MIL turun temurun[ko ado],kari ayam juga resepi MIL turun temurun dan sayur campur

Makan besar yang tak berapa nak besar. Apa-apa pun kita  kena  bersyukur, Alhamdulillah masih ada rezeki dari Allah SWT

 

Cik senah  & anak -anak  bersama  family mil

Cukup setakat ini  saje untuk hari ni,ada masa nanti cik senah update ye. Akhir kata majulah sukan untuk negara. ♥♥♥♥























Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .

Acara makan besar sempena tahun baru cina 2013 ye tahun ular air??????

Cerita bersambung dari sini, selepas  aku menyetel apa yang perlu disetelkan, dalam pukul 1.30 petang yuyi dengan gula-gula pun sampai di rumah. Aku call suami ajak dia join sekali . Dia kata dia tengah bekerja,dia  suruh aku pergi dengan anak-anak  dulu nanti dia menyusul kemudian. Masa kat dalam bilik tengah nak bersiap-siap ke rumah MIL ,  aku  dengar  bunyi motor  yang tak semenggah berenti depan rumah. "sah sah  bunyi motor suami, tak de lagi bunyi motor yang tak semenggah kat taman ni selain  dari bunyi  motor dia,"bisik hati kecil ku.  Bila aku keluar dari bilik aku terkejut melihat suami dah terpacul di depan pintu bilik."saya join sekalilah  awak." Dia  gapai tuala lalu masuk  ke bilik air dan mandi,

Selepas kelibat  suami hilang dari pandangan mata, Aku dan yuyi saling berpandangan . huk huk huk perancangan awal yang telah disusun terpaksa dirombak saat -saat akhir.  Suami aku lebih suka menghabiskan masa di rumah atau di pangkalan sebab itu lah dia  kurang  menemani aku dan  anak-anak  ke shopping komplek atau berjalan -jalan tanpa arah tujuan tapi bila dia kata nak join kitaorang , itu yang membuat kitaorang rasa  janggal. Selalunya  dia hanya  tahu bagi  duit dan bagi moral support supaya aku lebih bersemangat  bawak anak  berjalan-jalan ke mana yang aku suka.Macam tu pun ada kan?

Berbalik pada tajuk  asal  ; acara makan besar adalah satu upacara  wajib untuk  orang cina yang kebiasaannya disambut meriah tapi disambut secara sederhana di rumah MIL.Dipendekkan cerita kitaorang gerak dari rumah lebih kurang pukul 1.45 petang, sampai rumah MIL lebih kurang pukul 2.15 petang.Dekatkan rumah aku dengan rumah MIL.

berposing  di Flat yang penuh kontroversi

 

Gula-gula hacks yang sentiasa maintain cute

abang dan adik yang suka berkelahi

yuyi yang dah nampak sedikit berisi opsss habislah kalau dia tahu aku cakap dia dah sedikit berisi

 Firdaus tengah lapar , dia alas perut dengan epal dulu

Firdaus, gula-gla hacks dengan MIL yang semakin naik seri semenjak bertukar kaler rambut : )

Dari tadi epal tu tak habis-habis?

Macam kecik pulak pipi yuyi dalam gambar yang ni : )

MIL aku ni dengan asam tak boleh dipisahkan

bakul merah hamper yang yuyi bagi kat MIL

Bibir terukir dengan senyuman  tapi perut sedang berkeroncong

 
Juadah yang disediakan  oleh MIL dan adik ipar simple je, ayam goreng halia dengan goreng sayur campur dan malamnya pulak MIL buat ikan stim.

Makan besar cara berlambak boleh gitu : )

Lebih kurang pukul 4 petang kitaorang  semua bawak MIL shopping baju, kasut dengan handbag kat Jaya Jusco Bukit Tinggi.  Habis shopping hantar MIL balik rumah dia lepas kitaorang terus balik ke rumah.Sebelum balik singgah jap beli nasi ayam dengan otak-otak.

yuyi yang tak sabar nak makan otak-otak , hambek kau mengelupur kepanasan

Dah kenyang  cermin mata aku pulak jadi mangsa

Setakat ni saje cerita aku dan cerita  family MIL  menyambut Chinese New Year 2013







Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .