Friday 21 August 2020

Panas, panas ni sedap hirup sup

Assalamulaikum , korang wat apa tu???
Makcik tengah layan cite pelindung sorang puteri, tiberkan  makcik nak melayan cite melayu huk huk . Okeylah cite ni ada unsur suspen, saiko , seramm.hahaha.part mak mertua tak suka menantu je makcik kurang berkenan, cam krik2 je. Tu yg makcik tak tengok cite 7 hari mencintaimu.udah2 lah tu cite2 mak mertua tak suka menantu,  dah boleh simpan  dlm muzium dah cite2 mcm tu.......

Makcik suka masak awal, boleh rehat cepat. Pagi ni wat brekpes sandwich telur.Tengok pisang emas terbiar atas meja, makcik wat cekodok pisang plak. Atenya 2 menu sarapan kita pagi ni.hahaha

Menu tengahari makcik masak sup ayam campur kentang, celery, carrot lawan ngan sambal kicap, Makcik goreng sikit yu masin. Sebelum goreng makcik rendam dalam air panas utk kurangkan masin. Baki telur masin hari tu tinggal sebijik, makcik masukkan dlm rice cooker.

Bahan2 untuk masak sup ayam dan sambal kicap


SUP  AYAM
BAHAN2
Ayam dipotong sederhana besar
air secukupnya
batang seledri
lobak merah
Kentang
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar serbuk jintan manis
kayu manis
buah pelaga
bunga lawang
lada putih
Garam secukupnya
Daun saderi/daun sup dipotong kasar
.
BAHAN TUMBUK KASAR
Bawang  putih
Halia 
Bawang merah
.
Lepas tutup api  baru masukkan daun saderi/daun bawang
kaup  buih2 dan minyak dipermukaan sup


Sup ayam OTW

sup ayam siap

Juadah hari ni ,syukur Alhamdulilah

Pengikut Tegar : )