Nasi goreng cina ; segalanya mudah dengan Seasoning Maggi sos perasa

Dipasaran terdapat berbagai-bagai  jenis produk   seasoning powder dan seasoning sos.Samada untuk masakan harian ataupun untuk menyedapkan makanan,yang jelas produk ni direka khas untuk memudahkan kerja memasak kita di dapur. Sebagai seorang ibu yang bekerja sepenuh masa,mempunyai anak yang masih bersekolah dah tentulah aku tak punya  masa untuk memasak menu-menu yang berat. Sehinggakan masa untuk  anak dan suami sendiri  amat terhad.Biasanya pada hari bekerja aku memilih untuk memasak  menu ringkas-ringkas saje tak pun tapau makanan dari luar . Berikut adalah cadangan beberapa menu makan tengahari dan makan malam ringkas  bersesuaian dengan  ibu bekerja .
a)semua  jenis nasi goreng, mee atau bihun goreng
b)ayam atau ikan goreng
c)semua jenis sup (terutama sup ikan ayam atau sayur)
d)Semua jenis hidangan sayur goreng

Seasoning just a few drop to every dish *ciplak je ayat kat botol tu*

1/2 ikat sawi hongkong

 


Bahannya mudah saja

1)Gaul sekata  nasi sejuk bersama  sedikit garam 
2)4 ulas bawang merah-dihiris
3)6 ulas bawang putih-dicincang 
4)5-6 biji fish ball-dibelah tiga
5)Sekeping dada ayam-dihiris  kecil 
6)1 ikat sawi hongkong-siang sayur, basuh dan tuskan
7)2 biji telur
8)beberapa titis minyak bijan
9)beberapa titis seasoning maggi

cara menyediakannya

1)Panaskan minyak(campurkan minyak dengan beberapa titis  minyak bijan)tumis hirisan bawang merah dan bawang putih cincang-guna api sederhana

2)Masukkan hirisan ayam-kacau hingga ayam separuh masak

3)masukkan isi ayam , kacau hingga separuh masak ketepikan ditepi kuali

4) masukkan hirisan fishball
5)masukkan sawi hongkong -kacau dan kaup hingga bergaul sayur dengan bahan tumisan

5)pecahkan dua biji telur , kacau hingga garing sepenuhnya

6)Masukkan nasi sejuk-Gaul rata dan tekan nasi supaya tidak berketul-ketul
7)Masukkan 5-6 titis seasoning maggi sos perasa kemudian kacau sebati -gunakan api kuat
8)Sesuaikan rasanya kemudian angkat dan hidangkan

Kalau suka boleh layan nasi goreng cina  bersama kicap cili (Hirisan cili api plus kicap cair) 

Nasi goreng cina pujaan hati Firdaus

Dimakan bersama ayam bob baki lauk makan malam

poyo, boleh pulak dia buat muka serius masa  tengah makan nasi goreng cina dengan ayam bob

nasi goreng cina bersambung masa breakfast  dimakan bersama  telur mata kerbau

Tarikh : 13 May 2013,Isnin
Lokasi  : Rumah sendiri
Peristiwa : Juadah makan malam cum breakfast









Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .

cerita dua hari sebelum PRU 13

Biarpun PRU ke 13  dah berlalu hampir dua minggu  tapi aku baru berkesempatan nak update cerita makan -makan bersama keluarga dua hari sebelum PRU ke 13. Bukan cerita makan bersama keluarga yang  istemewa, ni cuma cerita biasa je  .Petang Jumaat  lepas yuyi ambik Firdaus dari rumah pengasuh dia terus jemput aku dari tempat kerja .Dalam kereta dalam perjalanan dari tempat kerja ke rumah  ;  masing-masing dalam kepala otak sibuk fikir nak makan kat mana? nak makan apa? Fikir punya fikir akhir kami sebulat suara memilih untuk makan di Restoran Thai Salam, Harbour Place

Bibir tukang ambik order tak lekang dari mengukir  senyuman

Gula-gula hack sedang meninjau  menu 

yuyi dan gula-gula hack 

Firdaus  tak sabar  menunggu makanan sampai

Macam manalah siFirdaus pakai selipar tu?

 

Firdaus makan nasi bersama  ayam lemon  dan tomyam

Sizzling hot plate tofu feveret yuyi

ayam lemonnya kali ni agak kering

Kali ni kitaorang order tomyam ayam , takut  nak  order tomyam seafood sebab Firdaus allergic

Tetiba je gula-gula hack nak order nasi pattaya

Yuyi memang suka makan ketam , kalau nak harap aku yang masak ketam  memang lamabatlah. Dia pulak tak berani  nak order ketam kat sebarangan restoran ,dia takut nanti  ketam yang dorang masak tak kena dengan  anak tekaknya.Tapi hari tu entah apa yang  merasuk fikirannya, yuyi  boleh pulak  order ketam.Aduiyaa  rasanya sangat mengecewakan dan memelikkan, isinya entah ke mana aku tak tahulah, cuma yang banyak kulit ketam.Tak moh banyak komplen lenkali tak payahlah order ye dak.

Kami bertiga order  barley ais  cuma gula-gula hacks  je  order milo ais

Nasi goreng belacan pedas meletup untuk yuyi

Tarikh : 3 May 2013, Jumaat
Lokasi : Thai Salam, Harbour Place
Peristiwa : Jalan-jalan cari makan



Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .