Saturday, 24 October 2020

vadei ranggup diluar gebus didalam gitew


Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh  sahabat semua. semoga dirahmati Allah SWT selalu


Tiber  tekak  makcik nak makan vadei. Malam tadi sebelum masuk  tido makcik rendam kacang dhal , pagi senang keja, tinggal kisar je. Syukur Alhamdulillah , makan 3 ketul ,kenyang perut makcik.


Vadei ranggup diluar gebus didalam.ha ha ha


VADEI
Bahan2
1)1  1/2 cawan kacang  dhal direndam(malam, sebelum tido rendam. Pagi , boleh terus kisar kan)
2)Sedikit soda bicarbonate
Sedikit perasa
3)1 sudu kecil garam
4)1 sudu keci jintan manis
5)1/2 sudu kecil biji sawi
6)1 tangkai daun kari
7)3 tangkai cili kering digunting kecik
8)4 ulas bawang merah dihiris
✍️Rehatkan adunan selama 5 minit sebelum digoreng




.

Friday, 23 October 2020

resepi cucur ikan bilis lembut



Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh  sahabat semua. semoga dirahmati Allah SWT selalu.

Cucur ikan bilis makan bersama sambal pecal aqilah kita pagi ni .  Makcik ngan anak2 berkenan betul ngan sambal pecal aqilah ,rasa pedas manjah, manis , masin  semua cukup. Cara penyediaannya pun  mudah, cuma perlu bancuh ngan air mendidih je.


CUCUR IKAN  BILIS
Bahan2
2 cawan tepung gandum
Sedikit taugeh/kucai(tak letak pun takpe)
1 sudu kecil garam
Secubit soda bicarbonate
Secubit perasa
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
Air masak
Bahan tumbuk
5 ulas bawang merah
10 ekor ikan bilis
✍️Rehatkan adunan cucur ikan bilis selama 5 minit sebelum digoreng




.