Aku tahu ada segelintir orang di luar sana tak suka buah tomato , tomato sos, pes tomato waima apa saje yang berkaitan dengan tomato sebab rasanya agak kemasaman dan kureng sedap. Sebenarnya benda yang kita rasa masam , tak sedap dan tak lazat tulah yang baik untuk kesihatan .Selain baik untuk kesihatan ,ia juge boleh memberi kelainan dari segi rasa jika kita menambah tomato dan sekutunya ke dalam masakan kita.
okey lah murid -muridku semua, buat permulaan kita berlajar dulu cara memasak ikan senangin tiga rasa bila dah mahir dengan tiga rasa kita belajar ikan senangin 4 rasa, 5 rasa dan berbagai rasa.Ko ado *ceh ceh wah tetiba je aku bajet chef @pakar masakan*
Life sos tomato dan sos cili tetap menjadi pujaan hatiku selama-lamanya
Pastikan bahan tumisan dibiarkan pecah minyak dan betul-betul garing
Bahan -bahan untuk membuat ikan senangin 3 rasa(pedas, masam & manis) (anggaran 4 ekor ikan senangin)
1)Berseh dan perapkan ikan dengan garam dan kunyit kemudian digoreng
2)6 ulas bawang merah- dikisar sederhana halus
3)10 tangkai cili api merah-dikisar halus
4)1/2 biji bawang holand-dihiris
5)3 sudu besar tomato sos
4)garam, gula dan secubit serbuk perasa
Cara Memasak
1)Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau
2)kemudian masukkan cili api kisar dan biarkan garing seketika
3)Masukkan tomato sos diikuti dengan 100ml air -biar agak mendidih
4)Akhir sekali masukkan garam, gula dan secubit serbuk perasa.Pandai-pandailah seimbangkan rasa.
5)Bila dah masak , angkat dan siramkan sos pedas masam manis tadi ke atas ikan senangin goreng
Ikan senangin 3 rasa
Saper rindu kat Firdaus angkat tangan????.tamakkan minum air kosong sampai dua tapeware(bukan jenama tupperware ye) arwah mak aku dulu segala mangkuk hayun dan semua bekas makanan dan minuman dia panggil tupperware
Tarikh : 17 Aug 2013, Sabtu
Lokasi : Rumah sendiri
Peristiwa : Juadah makan tengahari
Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .
